| 索引號: | 11331023MB1674541L/2023-100842 | ||
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| 發(fā)布機構(gòu)： | 縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 | 發(fā)文日期： | 2023-07-12 |
| 公開方式： | 主動公開 | 公開范圍： | 面向社會 |
余衛(wèi)珍、徐超妃、丁淑雯委員：
你們提出的關(guān)于提升農(nóng)家樂的建議提案，現(xiàn)答復(fù)如下：
近年來，我縣農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)在各級政府的支持和幫扶下發(fā)展速度非常快，串起了佛道尋蹤，始豐溯源，寒山神隱，霞客尋蹤，綠色農(nóng)耕，古道果香 ，農(nóng)園茶香，特色產(chǎn)業(yè)8條鄉(xiāng)村休閑旅游精品線，成為振興鄉(xiāng)村、農(nóng)民增收的名片。
一是加強頂層設(shè)計。為更好滿足游客“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、看農(nóng)家景、干農(nóng)家活、購農(nóng)家物、享農(nóng)家樂”為主要服務(wù)內(nèi)容的多項體驗需求，提升農(nóng)家樂經(jīng)營服務(wù)質(zhì)量，我縣出臺了《關(guān)于大力實施農(nóng)業(yè)“雙強行動”推動農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展工作獎勵辦法的通知》（天政辦發(fā)〔2022〕49號）：對當(dāng)年獲得省、市、縣級特色村的，分別獎勵80萬元、50萬元、20萬元；對當(dāng)年按照《浙江省農(nóng)家樂服務(wù)質(zhì)量等級劃分要求》獲得五星級、四星級、三星級標(biāo)志的農(nóng)家樂經(jīng)營戶，分別獎勵20萬元、10萬元、2萬元。
二是提升服務(wù)品質(zhì)。為了給游客賦予“媽媽式貼心”服務(wù)，提升農(nóng)家樂經(jīng)營人員服務(wù)水平，一方面從引導(dǎo)入手打破陳舊的思想觀念，破除農(nóng)家樂只要滿足游客“吃”和“住”就可以的落后思維，建議三星級農(nóng)家樂經(jīng)營戶必須要有一位茶藝師或營養(yǎng)師、建議四星級農(nóng)家樂經(jīng)營戶必須要有茶藝師（營養(yǎng)師）和鄉(xiāng)村講解員（景區(qū)講解員或?qū)в危涣硪环矫婷磕旮鶕?jù)農(nóng)家樂經(jīng)營人員需求和市場波動，及時調(diào)整培訓(xùn)策略，近年來培訓(xùn)重點從基礎(chǔ)服務(wù)向“貼心”服務(wù)轉(zhuǎn)換，主要內(nèi)容以服務(wù)禮儀、氣象災(zāi)害防御、安全生產(chǎn)管理、天臺山民俗文化、平臺合作及網(wǎng)上營銷、攝影基本技巧、短視頻制作與推廣、庭院及客房設(shè)計、茶藝（茶道）、糕點烘焙、廚師、鄉(xiāng)村講解員（景區(qū)講解員）和導(dǎo)游培訓(xùn)為主，每年參加培訓(xùn)的農(nóng)家樂經(jīng)營人員在350人以上。
三是挖潛特色活動。2008年8月14日，天臺縣農(nóng)家樂協(xié)會正式成立。農(nóng)家樂協(xié)會的成立，為農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)發(fā)展儲備了更多更專業(yè)的指導(dǎo)型人才，在天臺縣農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)工會和婦聯(lián)的共同指導(dǎo)下，工作重心從注重“單一”發(fā)展向注重“片區(qū)”發(fā)展的轉(zhuǎn)變，加強對農(nóng)家樂會員特色塑造、風(fēng)格控制和色調(diào)指引等技術(shù)指導(dǎo)，協(xié)調(diào)片區(qū)內(nèi)農(nóng)家樂的整體風(fēng)貌，推動片區(qū)農(nóng)家樂向“農(nóng)家樂+研學(xué)、農(nóng)家樂+游樂、農(nóng)家樂+花海、農(nóng)家樂+有機蔬菜、農(nóng)家樂+社區(qū)營造”的方向多元化轉(zhuǎn)型。
四是重視鄉(xiāng)土文化。2018年以來，我縣共實施推進歷史文化村落保護利用重點村5個，一般村11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)48個村，合計53個村。其中重點村為山頭鄭村、靈風(fēng)村、黃水村、上聯(lián)新村、完成古建筑修復(fù)工程，主要包括頂瓦修補、立面改造、墻體加固、構(gòu)件修復(fù)等。每個重點村省補資金700萬，地方配套1000萬以上。山頭鄭村以民國風(fēng)情第一村為主題形象，設(shè)立鄉(xiāng)村記憶館，修復(fù)民國歷史建筑，讓傳統(tǒng)文化重現(xiàn)村頭巷尾。靈風(fēng)村充分挖掘靈溪村進士文化、民俗文化、耕讀文化、商貿(mào)文化等文化集群，編撰整理《靈溪人文典故》，精心制作靈溪畫冊。在余慶樓設(shè)立文學(xué)創(chuàng)作基地，不定期開展書法繪畫交流、新春送對聯(lián)等活動。黃水村挖掘和合文化、葉氏文化、武舉人故居等，呈現(xiàn)古村新貌。上聯(lián)新村修復(fù)樂善堂、易里堂、聚星樓、三醒樓等古建筑，集中聯(lián)片展示十八進士場景、片區(qū)化協(xié)同襪業(yè)城，發(fā)展古村旅游，開展公司化運營合作等。
五是提高營銷策略。借助“塔后音樂節(jié)”“安科風(fēng)箏節(jié)”“張思村花海節(jié)”“后岸桃花節(jié)”“前楊紅楓節(jié)”“石梁避暑節(jié)”等一系列節(jié)慶活動，積極與各類網(wǎng)絡(luò)平臺協(xié)作推動和展示天臺物華豐美特色。積極參與長三角營銷博覽會推介活動，積極申報浙江省教師療休養(yǎng)基地，2017年我縣被浙江省教育工會納入首批全省教職員工療休養(yǎng)基地，因良好信譽和服務(wù)2020年再次被評為浙江省教師療休養(yǎng)基地，今年上半年報名來天臺山療休養(yǎng)的省內(nèi)各高校團隊有10批次600余人。多次到上海、杭州、寧波、溫州、嘉興等地進行品牌推薦會，與500多家旅行社對接，接待旅行社實地考察5批次，完成10余批次的游客訂單。 感謝您對我縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的關(guān)心和支持！
聯(lián)系單位：天臺縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
聯(lián) 系 人：嚴(yán)本徠
聯(lián)系電話：136XXXX8892（6XX892）
天臺縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
2023年7月12日